زهور الطماطم المحشية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب من النبيذ الأبيض الجاف أو عصير التفاح
• 2 ملعقة شاي قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
• 2 ملاعق كبيرة من قصب الأعشاب الطازجة أو ملعقتان صغيرتان من النبتة المجففة
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 s كوب طهي أرز بني
• 1 15 أونصة يمكن أن الفاصوليا غاربانزو ، تشطف وتستنزف
• ¼ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأحمر
• ¼ كوب مفروم ، خيار بذر
• ¼ كوب زبيب ذهبي ، مفروم بشكل خشن
• 1 جزرة متوسطة ، مفرومة
• 2 بصل أخضر متوسط ​​، شرائح
• 2 ملعقة طعام زيتون أخضر مفروم
• 6 طماطم ناضجة

الاتجاهات

خلع الملابس:

• الخطوة 1

  لخلع الملابس ، يُمزج النبيذ الأبيض أو عصير التفاح ، وقشر الليمون ، وعصير الليمون ، وزيت الزيتون ، والأعشاب الطازجة أو المجففة ، والبقدونس ، والثوم ، والفلفل ، والملح.

حشوة:

• الخطوة 1

  للتعبئة ، يُمزج الأرز وحبوب الجربانزو والفلفل الحلو والخيار والزبيب والجزر والبصل الأخضر والزيتون في وعاء كبير. يُضاف الضمادة ويُقلب حتى تغلف بالتساوي. يغطى ويبرد حتى 4 ساعات.

• الخطوة 2

  جوهر كل الطماطم. قم بإجراء ست قطع طولية من أعلى كل بندورة تقريبًا إلى أسفل ولكن ليس خلال القاع ، وخلق ستة أسافين. مروحة بلطف خارج الأوتاد. ضع الطماطم على كل طبق التقديم. ملعقة حوالي 3/4 كوب ملء في كل الطماطم. يجعل 6 حصص.

التبادلات الغذائية:

• الخطوة 1

  1 الخضار ، 2 النشا ، 1/2 الدهون

حقائق غذائية

لكل وجبة: 202 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 407 ملغ من الصوديوم ، 36 جرام من الكربوهيدرات ، 6 جرام من الألياف ، 6 جرام من البروتين.