جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء ثقيل من 8 إلى 10 كوارت ، يجمع بين الفراولة وعصير الليمون والتيكيلا وثلاثية ثانية. ضجة في السكر. يُحرّك المزيج على النار حتى يغلي بالكامل مع التحريك باستمرار. يقلب بسرعة في البكتين وقشر الجير. العودة إلى الغليان المتداول الكامل ، مع التحريك باستمرار. تغلي بقوة لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. ترفع عن النار وتخلص من الرغوة بسرعة باستخدام ملعقة معدنية.
-
اغسل المربى الساخنة في أوعية تعليب نصف معقمة ساخنة ، تاركًا مساحة رأس تبلغ 1/4 بوصة. مسح جرة الحافات. ضبط الأغطية والعصابات المسمار.
-
قم بمعالجة الجرار المملوءة في عبوة ماء مغلي لمدة 5 دقائق (توقيت البدء عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على رفوف الأسلاك. (من الطبيعي أن تطفو الفاكهة إلى الأعلى مع تبريد المربى.) يصنع 7 مكابس نصف.
حقائق غذائية
لكل حصة: 47 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكوليسترول ، 0 مجم من الصوديوم ، 11 جم كربوهيدرات ، 0 جم ألياف ، 11 جم سكر ، 0 جرام بروتين.
