اسكواش و فطر اورزو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s أكواب مجففة
• ¼ كوب زيت زيتون
• 4 أكواب فطر متنوع ، نصف أو شرائح (مثل شيتاكي ، كريميني ، أو زر)
• 3 اسكواش أصفر أصفر متوسط ​​، مقطعة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• ½ كوب كامل من اللوز المحمص ، المفروم بشكل خشن
• 1 كوب ريحان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في الفرن الهولندي طهي أورزو وفقا لتوجيهات الحزمة. تصرف؛ إرم مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. العودة إلى الفرن الهولندي تغطية وتوضع جانبا.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة الحرارة المتبقية النفط. أضف الفطر والاسكواش والثوم. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا. ضجة في أورزو المطبوخة جنبا إلى جنب مع اللوز والريحان. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يجعل 12 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 187 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 72 مجم من الصوديوم ، 25 جم كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.