معكرونة بالصلصة الايطالية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل معظم السجق الإيطالي أو اللحم المفروم
• 1 كوب بصل مقطع (كبير)
• 2 فص ثوم مفروم
• يمكن 2 14.5 أوقية مكعبات الطماطم ، غير محاصر
• 1 6 أونصة يمكن معجون الطماطم
• 2 4 أوقية يمكن فطر ينبع وقطع ، استنزفت
• 1 ورقة الغار
• 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 كوب فلفل حلو أخضر مفروم (كبير)
• 12 - 16 أونصة من السباغيتي المجففة ، مطبوخة ومصفاة
• جبنة البارميزان المبشورة أو المبشورة (إختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة ، طهي السجق والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح اللحم بنية اللون والبصل طري. استنزاف الدهون.

• الخطوة 2

  في نفس الوقت ، في قدر 3-1 / 2 أو 4-quart طباخ ضجة معا الطماطم غير المصفاة ، معجون الطماطم ، الفطر ، ورقة الغار ، التوابل الإيطالية ، الملح ، والفلفل الأسود. ضجة في خليط اللحم.

• الخطوه 3

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 4 إلى 5 ساعات. ضجة في الفلفل الحلو. تجاهل ورقة الغار. يُقدّم مزيج اللحم فوق إسباجيتي مطبوخة ساخنة. إذا رغبت في ذلك ، رش جبنة البارميزان. يجعل 6 إلى 8 حصص.

صلصة الطماطم الحارة

تحضير على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء استخدام النقانق الإيطالية الساخنة وقلب 1/2 كوب كريمة الخفق في صلصة قبل التقديم مباشرة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 517 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 51 ملغ من الكولسترول ، 1015 مجم من الصوديوم ، 61 جم كربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 10 جم سكر ، 22 جرام بروتين.