سوبا الشعرية مع صلصة الزنجبيل السمسم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب من صوص الصويا المخفض
• 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
• 2 ملعقة طعام من الميرين (نبيذ الأرز الياباني) ، اختياري
• 1 ½ ملعقة طعام زنجبيل طازج مبشور
• 1 ملعقة كبيرة زائد 1 ملعقة شاي. زيت السمسم
• ½ - 1 ملعقة صغيرة من عجينة الفلفل الحار (sambel oelek)
• 6 أونصات شعرية سوبا
• 1 ½ ملعقة طعام من زيت الكانولا أو الزيت النباتي
• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم فرماً ناعماً
• 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• ½ - 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار
• 5 أكواب من الخضروات ، مثل ربع رضيع bok choy * ، وفلوريات القرنبيط ، و / أو فطر شيتاكي نصف المقطوع
• 1 كوب المجمدة قصف edamame
• 1 ملعقة طعام من بذور السمسم المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للصلصة: في وعاء صغير ، يُمزج بين صلصة الصويا والخل والميرين (إذا رغبت في ذلك) ، والزنجبيل المبشور ، و 1 ملعقة طعام من زيت السمسم ، ومعجون الفلفل الحار.

• الخطوة 2

  جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. إضافة الشعرية. كوك وفقا لحزم الاتجاهات. تصرف؛ شطف تحت الماء البارد واستنزاف مرة أخرى.

• الخطوه 3

  تسخين مقلاة كبيرة أو مقلاة ثقيلة كبيرة على مدى دقيقة واحدة متوسطة. يضاف زيت الكانولا. تسخين 10 ثانية. إضافة الزنجبيل والثوم المفروم. طبخ وإثارة 10 ثانية. ضجة في 1 ملعقة شاي المتبقية. زيت السمسم وزيت الفلفل الحار والخضروات وإدمام.

• الخطوة 4

  طبخ دون اثارة 2 دقيقة. يُطهى المزيج ويُحرَّك من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج.

• الخطوة 5

  أضف المعكرونة. طبخ 1 دقيقة ، مع التحريك باستمرار. أضف صلصة تحريك إلى معطف. طهي أكثر من دقيقة واحدة أو حتى يتم تسخين المعكرونة. قمة مع بذور السمسم. يجعل 4 حصص.

نصائح

يمكن تغطية الصلصة وتبريدها لمدة تصل إلى 3 إلى 4 أيام.

*

إذا لم تتمكن من العثور على bok choy ، فاستخدم chok bot ch شريحة وشريحة أكبر إلى قطعتين بوصة.

حقائق غذائية

لكل حصة: 369 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 1020 مجم من الصوديوم ، 53 جم كربوهيدرات ، 7 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 15 جرام من بروتين.