قذرة الديك الرومي والفلفل الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 16-20 أونصة من صدر الديك الرومي
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة (نصف كوب)
• 1 حبة بوبلانو طازجة متوسطة الحجم ، مصنفة ومفرومة *
• 1 15 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ملح
• الفلفل الأسود المطحون
• 4 لفات كايزر ، مقسمة ومحمصة
• 4 شرائح جبنة مونتيري جاك
• أوراق الريحان (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، قم بطهي الديك الرومي والبصل والفلفل الحار حتى يصبح الديك الرومي ورديًا ، مع التحريك لكسر الديك الرومي أثناء طهيه. ضجة في صلصة الطماطم والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود.

• الخطوة 2

  ضع قيعان الكعك على أطباق التقديم ؛ إضافة شرائح الجبن. قمة كل مع مزيج تركيا. إذا رغبت في ذلك ، قم بأوراق الريحان. إضافة قمم كعكة.

* التعامل مع الفلفل الحار:

لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.

حقائق غذائية

لكل حصة: 470 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 84 ملغ من الكولسترول ، 1119 ملغ من الصوديوم ، 53 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 14 جم من السكر ، 41 جرام من بروتين.