جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة ، يُمزج السكر مع الماء البارد وبياض البيض وكريمة الجير أو شراب الذرة. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية.
-
ضع فوق الماء المغلي (يجب ألا يلمس المقلاة العليا الماء). اطبخي ، قم بالضرب باستمرار باستخدام الخلاط الكهربائي بسرعة عالية ، حوالي 7 دقائق أو حتى تشكل الصقيع قمم صلبة. إزالة من الحرارة. إضافة الفانيليا. فاز 2 إلى 3 دقائق أكثر أو حتى تصل إلى صقيع انتشار الاتساق. هذا الصقيع قمم وجوانب طبقتين كعكة 8 أو 9 بوصة أو كعكة أنبوب واحد 10 بوصة. قم بتخزين الكعكة المجمدة في الثلاجة وتقدم في نفس اليوم. يجعل 4 أكواب.
حقائق غذائية
لكل حصة: 97 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 10 مجم من الصوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 23 جرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.
