جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- في اليوم السابق:
- يوم الباب الخلفي:
- يجب أن يكون المعدات:
- حقائق غذائية
- تثليج
- مكونات
- الاتجاهات
مكونات
الاتجاهات
في اليوم السابق:
-
شحم صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة ؛ اجلس جانبا. في وعاء صغير مع التحريك معا السكر البني والقرفة. اجلس جانبا.
-
على سطح دقيق ، ضع كل رغيف من العجين في مستطيل 12 × 8 بوصة ، وتوقف من حين لآخر للسماح للعجين بالاسترخاء إذا لزم الأمر. فرشاة مع الزبدة المذابة. يرش بمزيج السكر البني. إذا رغبت في ذلك ، رش مع الزبيب.
-
تبدأ من جانب قصير ، نشمر كل مستطيل العجين. قرصة العجين لختم طبقات. شريحة كل مستطيل ملفوفة في ثماني قطع متساوية. رتب في مقلاة الخبز المعدة. غطي واتركه في مكان دافئ حتى يكاد يكون حجمه مزدوجًا (حوالي ساعة واحدة).
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. كسر أي فقاعات السطح لفات مع مسواك مدهون. تُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى تصبح القوائم بنية ذهبية وتصوت جوفاء عند الضغط عليها بلطف. إذا لزم الأمر ، لف لفات مع رقائق خلال آخر 10 دقائق من الخبز لمنع التجاوز. بارد في مقلاة على رف السلك. انتشار الجليد على القوائم. قم بتغطية الغطاء بإحكام في المقلاة واتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
يوم الباب الخلفي:
-
حمل لفات في عموم في درجة حرارة الغرفة. توفير المناشف رطبة عند التقديم.
يجب أن يكون المعدات:
المناشف الرطبة
حقائق غذائية
لكل وجبة: 242 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 8 ملغ من الكولسترول ، 290 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 20 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.تثليج
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير ، قم بخلط السكر المجفف والزبدة والفانيليا معاً. ضجة في كريمة أو حليب الخفقان ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، لجعل الجليد من نشر الاتساق.
