شرائط سريعة المخلل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 متوسطة الإنجليزية الخيار البذور ، غير مقشر
• 1 جزرة كبيرة ، مقشرة
• ½ من بصل صغير ، شرائح رقيقة
• ¼ كوب قص الحشائش الطازجة
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بخشونة
• ¾ كوب من الخل الأبيض
• ½ كوب سكر
• 1 ملعقة طعام ملح كوشير

الاتجاهات

• الخطوة 1

  باستخدام مقشرة الخضار ، قشر الخيار بالطول إلى شرائط طويلة رقيقة. كرر مع الجزرة. يُمزج الخيار وشرائط الجزر في وعاء كبير مع البصل وحشيش الشبت والفلفل. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الخل والسكر والملح في قدر صغير. جلب فقط ليغلي على نار متوسطة الحرارة. اسكب الخضروات على الفور ، مع التحريك حتى تمتزج. رائع. غطي البرد لمدة ساعة أو حتى 3 أيام.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 45 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 497 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 10 جم من السكر ، 0 جرام من البروتين.