عندما يتم حفظها في محلول ملحي مالح - ينكه التوابل في بعض الأحيان - تأخذ الليمون الكامل طعم الحمضيات الحلو ، ولكن لا يزال منعشًا. استخدم بشكل قليل ، لأن القليل من الليمون يقطع شوطًا طويلاً.
- حرك ملعقة كبيرة من الليمون المحفوظ المفروم إلى مرق الدجاج ببطء . أو أضف العديد من نصفي الليمون المحفوظ لسائل الصيد غير المشروع للأسماك.
- أضف شرائح من الليمون المحفوظ إلى سيقان الضأن مطهو ببطء . أو قم بإسقاط ربع ليمون محفوظ في المقلاة أثناء صنع الكسكس المفضل لديك.
- ارم بضع ملاعق صغيرة من الليمون المحفوظ ناعماً في السلطات الخضراء . أو حرك ملعقة كبيرة من الليمون المحفوظ ناعماً في سلطة الدجاج.
- يحافظ على قشرة الليمون ويُقلب بلطف مع باستا بيني المطبوخة ، وقطع من الهليون المطهو على البخار ، والريحان. يُغطّى المزيج بمزيج من مزيج الليمون المحشو والجبن البارميزان المبشور.
- إرم عدة شرائط جوليان من الحمضيات
في الخضروات الخضراء المقلية أو البطاطا المقلية المقلاة.
