جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن اللاحم. في مقلاة كبيرة الحجم باللون البني على نار متوسطة الحرارة ؛ استنزاف الدهون. ضجة في الخضروات المجمدة. اطبخي مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخينه. يُحرَّك المزيج في نصف الجبن ونصف البقدونس وربع ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
-
في نفس الوقت ، في وعاء كبير ، ضعي كوبين من الماء المغلي ورقائق البطاطا وملعقة كبيرة من الزبدة. حرك حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل؛ اجلس جانبا.
-
قسّم خليط اللحم البقري بين أربعة أطباق من اللحم المشوي آمنة بحجم 16 أونصة. قمة مع البطاطا. يرش الجبن المتبقي. يُحمّى 3 بوصات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق ، حتى تذوب الجبنة. رذاذ مع الزبدة المذابة. يرش مع البقدونس المتبقية. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 677 سعرة حرارية ، (22 غراما من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة و 14 غراما من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 152 ملغ من الكولسترول ، 693 ملغ من الصوديوم ، 35 جم من الكربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 0 غرام من السكر ، 41 جرام من البروتين.
