لحم الخنزير كعكة ملء | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 فطر مجفف
• ¼ كوب ماء
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة المحار
• 1 ½ ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 2 بصل أخضر مقطع (1/4 كوب)
• 8 أوقية لحم الخنزير العجاف العجاف ، المفروم ناعما
• 2 ملاعق كبيرة من براعم الخيزران المفرومة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  نقع الفطر لمدة 30 دقيقة في ماء دافئ يكفي لتغطية. اغسله جيدا بالماء؛ ضغط. ختم ناعما ، والتخلص من ينبع. يُمزج ربع كوب ماء مع صلصة المحار ونشاء الذرة والسكر وصلصة الصويا والفلفل. اجلس جانبا. صب الزيت في مقلاة كبيرة أو كبيرة. سخن على نار متوسطة الحرارة. يقلب الزنجبيل والبصل في الزيت الساخن لمدة 15 ثانية. إزالة. أضف لحم الخنزير إلى المقلاة. يقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى لا تبقى بقايا وردية. ادفع من المركز. ضجة خليط صلصة المحار. إضافة إلى مركز ووك. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. يُضاف الفطر ، خليط البصل ، براعم الخيزران. تحريك جميع المكونات معا. طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. يجعل حوالي 1-1 / 2 كوب ملء (12 حصص).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 47 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 11 ملغ من الكولسترول ، 155 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 4 جرام من البروتين.