جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
تُتبّل تركيا والطماطم بالملح والفلفل. شواء الديك الرومي على رف الشواية غير المكشوفة مباشرة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة فوري يدرج قرب المركز 170 درجة فهرنهايت ، بالفرشاة مع البيستو في آخر 5 دقائق من الشواء.
-
وفي الوقت نفسه ، إرم الطماطم مع زيت الزيتون في وعاء كبير. يُشوى ، يُقطع جانبًا ، على نار متوسطة حوالي 5 دقائق لكل جانب حتى يُفحم قليلاً. يُضاف الليمون ، يُقطع جانبًا لأسفل ، لآخر 5 دقائق من الشواء.
-
شريحة ديك رومي رتب على طبق مع الطماطم والليمون وشرائح الأفوكادو. ضغط نصفي الليمون على الأفوكادو والطماطم. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 437 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 73 ملغ من الكولسترول ، 315 ملغ من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 7 جم من الألياف ، 37 جرام من البروتين.
