جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رخي الجلد على حافة واحدة من كل نصف صدر دجاج. باستخدام 3 ملاعق كبيرة من البيستو الكلي ، فرك حوالي 2 ملعقة صغيرة من بيستو تحت وعلى الجلد من كل نصف الثدي. رتب الدجاج في صينية خبز بحجم 10x10 × 1 بوصة. تُخبز ، غير مكتشفة ، لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت). أخرج الدجاج من الفرن ؛ غطاء والتدفئة.
-
سخن اللاحم. ضعي شرائح الكوسا على الرف غير المدافئ في مقلاة التسمين. فرشاة الجانبين مع الزيت ويرش بالملح والفلفل. يُحمّى الدهن على بعد حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ، ثم يتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشوي. قطع الاسكواش إلى شرائح 1/4 بوصة. إرم مع 1 ملعقة طعام بيستو المتبقية. يقدم مع الدجاج.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 511 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 150 ملغ من الكولسترول ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 50 جرام من بروتين.
