تقشير وبذر الطماطم | أفضل المنازل والحدائق

عند استخدام الطماطم في صلصة المعكرونة أو السالسا ، غالباً ما تحتاج القشور والبذور إلى إزالتها. إليك طريقة سهلة:

تعليمات:

1. اصنع س ضحلة في أسفل الطماطم ؛ ثم ضع الطماطم على ملعقة ذات فترة زمنية محددة. غمسه في وعاء من الماء المغلي لمدة 15 ثانية ؛ شطف بالماء البارد.

بعد أن تبرد الطماطم قليلاً ، استخدم سكين التقشير لسحب بلطف القشرة حيث بدأ الجلد المسجّل في الانقسام. سوف ينزلق الجلد بسهولة.

لإزالة البذور ، وقطع الطماطم في نصف بالعرض. عقد نصف أكثر من وعاء ، واستخدام غيض من ملعقة لاجتثاث البذور.