جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُرش الدجاج قليلاً بالملح والفلفل. في المقلاة أو المقلاة الكبيرة تسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. يضاف الدجاج اطبخ لمدة 6 دقائق أو حتى لم تعد لونها وردي ، وانتقل إلى اللون البني بالتساوي. انزع الدجاج من المقلاة. ابق دافىء.
-
أضيفي الخضار والبازلاء المقلاة إلى المقلاة. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يسخن.
-
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، خفق حليب جوز الهند وزبدة الفول السوداني والزنجبيل والفلفل الأحمر المطحون وملح 1/2 ملعقة صغيرة. يُضاف مزيج حليب جوز الهند والدجاج إلى الخضار في المقلاة. طبخ وحرك حتى يسخن فقط. يقدم مباشرة على الأرز أو المعكرونة. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المبادلة الذكية
استخدام القرنبيط المجمد للخضروات مختلطة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 585 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 73 ملغ من الكولسترول ، 720 ملغ من الصوديوم ، 57 غم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 36 جرام من البروتين.
