فيتوتشيني الفول السوداني مع القرنبيط المحمص | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب زهور مقطعة أو مقطعة من القرنبيط
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 4 أوقية المجففة fettuccine الحبوب الكاملة
• 1 كوب من الجزر المصنوع من الجزر
• ½ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر (4)
• 2 ملاعق طعام من الخردل المطحون الخشن
• 2 ملعقة طعام عسل
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة
• ¼ كوب مفروم من الفول السوداني غير المملح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ضع القرنبيط في مقلاة ضحلة. رذاذ مع الزيت ويرش مع الفلفل. إرم إلى معطف. مشوي ، مكشوف ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح القرنبيط رقيقًا وله لون بني فاتح ، مع التحريك مرتين.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، طهي فيتوتشيني وفقًا لتوجيهات العبوة ، مضيفًا الجزر لمدة دقيقتين أخريين من الطهي. قبل التصريف ، قم بإزالة ربع كوب من ماء الطهي المعكرونة وتوضع جانباً. يُصفّى مزيج المكرونة ويُنقل إلى وعاء كبير. إضافة القرنبيط المحمص والبصل الأخضر. إرم الجمع.

• الخطوه 3

  في وعاء صغير ، يتم الجمع بين ماء الطهي المعكرونة ، والخردل ، والعسل ، والملح. إضافة خليط الخردل إلى خليط المعكرونة. إرم إلى معطف. يرش الحصص الفردية مع الكزبرة والفول السوداني.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 270 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 458 ملغ صوديوم ، 42 جم كربوهيدرات ، 8 جم ليف ، 15 جم سكر ، 9 جم بروتين.