الخوخ غراهام المفرقع رأسا على عقب كعكة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 3 خوخ متوسط ​​، مقشر ، محفور ، ومقطع
• ½ كوب معبأ بالسكر البني
• ¼ كوب زبدة ، خففت
• 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المتبلور أو ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور الطازج
• 1 كوب حليب
• ½ كوب بسكويت غراهام المطحون
• 1 كوب سكر بني محشو
• ½ كوب زبدة ، خففت
• 1 بيضة
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الكاملة أو جوزة الطيب المطحونة
• آيس كريم الفانيليا (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف بسخاء 3 1/2 أو 4 طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. إضافة الخوخ إلى طباخ. يُمزج المكونات الثلاثة التالية في قدر صغير (من خلال الزنجبيل). يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة إلى أن تذوب الزبدة ويذوب السكر. صب الخليط على الخوخ. تحريك برفق لمعطف.

• الخطوة 2

  يُمزج اللبن مع تكسير غراهام في وعاء في وعاء. في وعاء كبير ، اخلطي كوبًا واحدًا من السكر البني و نصف كوب من الزبدة في الوسط حتى تمتزج. فاز في البيض. تحريك المكونات الأربعة التالية في وعاء (من خلال جوزة الطيب). يُضاف نصف خليط الطحين إلى خليط الزبدة ، ويُخفق في الخليط حتى ينضج. ضجة في غراهام تكسير خليط. يُخفق المزيج المتبقي من الدقيق حتى يُضاف إلى ذلك.

• الخطوه 3

  يوزع الخليط على مزيج الخوخ في طباخ. تغطية أعلى من طباخ بطيء مع احباط. ضع الغطاء على القمة. اطبخي على نار عالية لمدة تتراوح بين ساعتين ونصف إلى ساعتين ونصف أو حتى تخرج فرشاة أسنان خشبية في وسط طبقة الكيك ، ونعطي بطانة الأواني الفخارية نصف دورة في منتصف الطريق أثناء الطهي ، إذا أمكن ذلك.

• الخطوة 4

  قم بإيقاف تشغيل الطباخ. إن أمكن ، قم بإزالة بطانة الأواني الفخارية من الطباخ ؛ بارد ، مغطى ، حتى ساعة واحدة على رف السلك قبل التقديم.

• الخطوة 5

  لخدمة ، وإزالة الغطاء واحباط. لخلط الكعكة ، قم بسكين الزبدة حول حافة بطانة الأواني الفخارية. ضع طبقًا كبيرًا فوق بطانة الأواني الفخارية. باستخدام أصحاب وعاء ، عكس كعكة بعناية على لوحة. يُقدم الكيك الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة. إذا رغبت في ذلك ، قم بتناول كل وجبة مع الآيس كريم.

كعكة الخوخ والكرز غراهام المفرقع رأسا على عقب

قم بالتحضير وفقًا للتوجيهات ، باستثناء إضافة 1/2 كوب من الكرز المجفف المقطّع إلى الطباخ مع الخوخ وحرك نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المقطّع ناعماً في خليط الطحين. حقائق عن التغذية لكل وجبة: 528 سعراً ، 6 بروتين ، 86 جم كربوهيدرات. ، 19 جم من الدهون الكلية (12 جم جلست من الدهون) ، 71 ملغ كول ، 3 جرام من الألياف الغذائية ، 466 ملغ من الصوديوم.

حقائق غذائية

لكل حصة: 503 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 71 ملغ من الكولسترول ، 465 ملغ من الصوديوم ، 78 غم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 48 جم سكر ، 6 غرام بروتين.