معكرونة بالنقانق والفلفل الحلو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية حزمة فيتوسيني
• 12 أونصة غير مطهية من السجق الإيطالي الحار
• 2 فلفل حلو أصفر و / أو برتقالي ، مقطع إلى قطع 3/4 بوصة
• ½ كوب مرق الخضار أو مرق اللحم البقري
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة سريراتشا
• 1 كوب جرجير
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بخشونة
• ¼ كوب من البقدونس الإيطالي ذو الأوراق المسطحة الطازجة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف. عودة المعكرونة إلى قدر.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة طهي النقانق والفلفل الحلو على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح السجق بنية. استنزاف جيدا.

• الخطوه 3

  تحريك المرق والفلفل الأسود في مقلاة. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 دقائق. خلط ملعقة كبيرة من سريراتشا في المرق. المذاق؛ أضف المزيد من سريراتشا حسب الرغبة. ازالة من الحرارة. صب على المعكرونة. إضافة جرجير والبقدونس. إرم بلطف على معطف. نقل إلى طبق التقديم الدافئ. يجعل 4 حصص.