جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط متوسط ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. اصنعي بئر في وسط الخليط الجاف ، ثم أضيفي اللبن في وقت واحد. باستخدام شوكة ، يقلب فقط حتى يبلل.
-
افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. يعجن العجين بسرعة عن طريق طي وضغط العجين بلطف لمدة 10 إلى 12 سكتة دماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. لفة العجين في دائرة 13 بوصة. فرشاة مع الزبدة المذابة أو السمن. رش مع 1/3 كوب جبنة البارميزان والبقدونس. مقطعة إلى 12 أسافين. نشمر كل إسفين من نهاية واسعة لهذه النقطة.
-
ضع التماس جانب الجانب لأسفل حوالي 2 بوصة بعيدا على ورقة الخبز غير مدهون ، التقويس لتشكيل الهلال. تُغسل بالفرشاة وترشّ جبنة البارميزان الإضافية. تُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. أزل المزيج من صفيحة الخبز وقدمها دافئة. يجعل 12.
نصائح
تبرد لفات خبز ونقل إلى حاوية الفريزر أو كيس الفريزر البلاستيك. ختم ، التسمية ، وتجميد ما يصل إلى شهر واحد. لإعادة التسخين: لف لفات في رقائق. يخبز في فرن درجة 350 فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 185 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 6 ملغ من الكولسترول ، 264 ملغ من الصوديوم ، 18 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.
