مرق البصل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بصلة كبيرة ، مفرومة
• 3 ملاعق كبيرة من الدهون من المقالي أو السمن أو الزبدة
• ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ⅛ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، المسحوق
• 2 كوب مرق اللحم البقري

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة الحجم ، يُطهى البصل المفروم في الدهن من المقلاة أو السمن أو الزبدة حتى يصبح طرياً ولكن ليس بنية. ضجة في الدقيق والملح والفلفل وإكليل الجبل. ضجة في مرق اللحم البقري.

• الخطوة 2

  يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يثخن الخليط ويغلي. طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. يجعل 2-1 / 2 كوب.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 26 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 131 ملغ من الصوديوم ، 2 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جرام من البروتين.