جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، يُمزج الحليب والعسل والخميرة مع التحريك حتى تذوب الخميرة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. وفي الوقت نفسه ، الشحوم عموم الرغيف 8x4x2 بوصة. ضع المقلاة جانبا.
-
يُضاف الدقيق والبيض والزيت والملح إلى مزيج الخميرة. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. فاز لمدة 3 دقائق على سرعة عالية ، وتجريف الجانب من وعاء في بعض الأحيان. باستخدام ملعقة خشبية ، يُحرّك دقيق الشوفان الكامل والشوفان حتى يُضاف. يُسكب المزيج في وعاء رغيف مُعد ، وينتشر بالتساوي. التغطية؛ دع العجين يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه (حوالي 45 دقيقة).
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أخبز حوالي 40 دقيقة أو حتى يبدو الخبز جوفاء عند استغلالها بخفة. إذا لزم الأمر لمنع الإفراط في التطهير ، فقم بغطاء الخبز برقائق لمدة 10 إلى 15 دقيقة من الخبز. إزالة الخبز على الفور من المقلاة. تبرد على رف السلك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 166 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 19 ملغ من الكولسترول ، 113 ملغ من الصوديوم ، 31 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 5 جم من البروتين.
