الكعكات الشوفان | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• ¼ كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب زبدة
• ½ كوب شوفان سريع الطهي
• ⅓ كوب من البقان المفروم
• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة عسل
• 2 ملعقة طعام زائد 1 ملعقة صغيرة حليب
• 2 ملعقة طعام شوفان سريع الطهي
• شراب العسل أو القيقب (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير مع التحريك الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات قطع في الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في 1/2 كوب الشوفان المدرفلة والبقان. قم بعمل بئر في وسط خليط الدقيق ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج البيض في وعاء صغير ، 3 ملاعق كبيرة. العسل ، و 2 ملعقة كبيرة. حليب. يُضاف خليط البيض إلى خليط الطحين مرة واحدة. يقلب مع شوكة فقط حتى رطب. يعجن العجين قليلاً في وعاء ، ثم يُكوّن العجين في كرة (قد يكون العجين لزجًا).

• الخطوه 3

  نقل العجين إلى ورقة الخبز غير مدهون. بأيد مطحون بخفة ، احمر العجينة في دائرة بحجم 8 بوصات. قطع دائرة في 8 أسافين. لا تفصل الأوتاد. في وعاء صغير مع التحريك معا 1 ملعقة شاي. العسل وملعقة صغيرة واحدة. حليب؛ فرشاة الحليب الخليط على الكعكات. يرش مع 2 ملعقة كبيرة. الشوفان.

• الخطوة 4

  أخبز لمدة 15 إلى 16 دقيقة ، حتى لونها بنيا ذهبيا. قطع طريق الأوتاد. خدمة دافئة. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع المربى أو العسل أو شراب القيقب.

حقائق غذائية

لكل حصة: 342 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 77 مجم كولسترول ، 331 مجم صوديوم ، 43 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 14 جم سكر ، 6 جم بروتين.