جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
نصف أي بطاطا كبيرة. اطبخ البطاطا والبازلاء الطازجة ، في حالة غليها في قدر كبيرة مغطاة بالماء المغلي لمدة 10 دقائق. إضافة البازلاء المجمدة ، إذا باستخدام. عودة الخليط إلى الغليان. يُغطّى القدر ويُطهى الخضروات لمدة دقيقتين أو حتى تنضج البطاطا. تصرف. عودة البطاطا والبازلاء إلى قدر.
-
يُضاف السمن أو الزبدة أو البقدونس ، ويُتبّل المذاق بالملح والفلفل. يُحرَّك المزيج بلطف (إذا تم تحريك البطاطس بقوة شديدة ، فقد تنفض جلودها الرقيقة) حتى تذوب الزبدة. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 146 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 10 ملغ من الكولسترول ، 93 ملغ من الصوديوم ، 24 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.
