مينتي سلطة باستا باللحم الضأن أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 5 أوقية فيتوتشيني مجفف
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 النعناع هيرب بيستو ، أدناه
• 12 قطعة لحم ضلع صغير ضلع مزدوج
• 3 أكواب جرجير
• 1 كوب من أوراق النعناع الطازجة
• الصنوبر والجوز المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ تصرف. شطف؛ تصرف. نقل إلى وعاء. إرم بالزيت وقشر الليمون. إعداد النعناع هيرب البيستو. أضف إلى المكرونة رمى. اجلس جانبا. (يمكن تبريد الباستا لمدة تصل إلى 24 ساعة.)

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، يرش الخروف قليلاً مع الملح والفلفل. لشواية الفحم ، ضع القطع على الرف مباشرة على الفحم المتوسط. مشوي ، مكشوف ، 10 دقائق (145 درجة فهرنهايت للنادرة المتوسطة) ، وتحول مرة واحدة. (بالنسبة لشواية الغاز ، قم بتسخين الشواية. قم بتخفيض الحرارة إلى متوسطة. ضع شرائح على الرف فوق الحرارة. قم بتغطية الشواية على النحو الوارد أعلاه.)

• الخطوه 3

  إرم المعكرونة مع جرجير والنعناع. قمة مع شرائح المشوية. يرش مع الصنوبر والجوز. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 365 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 12 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 53 ملغ من الكولسترول ، 218 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 21 جرام من بروتين.

---

النعناع هيرب بيستو

مكونات

• ½ كوب معجزة بخفة
• ½ كوب نعناع معبأ قليلاً
• ½ كوب ريحان معبأة بخفة
• ¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملعقتان كبيرتان من صنوبر محمص
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 2 فص ثوم مفروم
• ¼ كوب تمزيقه جبنة بيكورينو
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• ملح وفلفل

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في الخلاط أو معالج الطعام ، يتم الجمع بين الجرجير والنعناع والريحان وزيت الزيتون وجوز الصنوبر وعصير الليمون والثوم. التغطية؛ قم بالخلط أو العملية حتى تصبح ناعمة ، كشط الجوانب حسب الحاجة. نضيف جبنة بيكورينو والفلفل الأحمر المطحون. التغطية؛ مزيج أو عملية حتى مجتمعة فقط. يتبل بالملح والفلفل.