سلطة أرز بالنعناع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من الأرز البري غير المطبوخ ، يُشطف ويُصفى
• 1 s أكواب طماطم مقطعة
• 1 كوب من الفلفل الحلو الأصفر أو الأخضر أو ​​الأحمر
• 1 كوب من البصل الأخضر المفروم
• ⅔ كوب من الزبيب الذهبي أو الكرز المجفف
• ⅔ كوب من البقان المفروم ، المحمص
• ½ كوب قصب النعناع الطازج
• ⅓ كوب زيت زيتون
• ⅓ كوب عصير ليمون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ الأرز البري وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ استنزاف وبارد.

• الخطوة 2

  نمزج في وعاء كبير بين الأرز المبرد والطماطم والفلفل الحلو والبصل الأخضر والزبيب والبقان والنعناع. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء صغير. اخلط جيدا. يُسكب المزيج من مزيج الأرز البري ، ثم يُغطّى المزيج. يغطى البرد لمدة 2 إلى 8 ساعات. يجعل 12 حصص.

إلى المراهنات:

نقل في برودة معزولة مع حزم الجليد.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 184 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 105 مجم من الصوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.