رغيف لحم البحر المتوسط ​​| أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب من منتجات البيض المبردة أو المجمدة ، المذابة ، أو 1 بيضة ، تعرض للضرب الطفيف
• ملعقتان كبيرتان من الحليب الخالي من الدهون
• ½ كوب فتات خبز جاف ناعم
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 £ 95 في المئة لحم البقر المطحون العجاف
• ½ كوب جبن فيتا قليل الدسم (2 أونصة)
• ¼ كوب من الطماطم المجففة المليئة بالزيت ، يُصفى ويُقطّع
• ¼ كوب البيتزا المعبأة في زجاجات أو صلصة المعكرونة
• أوراق رومان ، جزر جوليان ، وشرائح خيار (اختياري)
• خل النبيذ الاحمر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج المنتج بين البيض والحليب في وعاء كبير. فاز بشوكة. ضجة في فتات الخبز ، توابل ، الفلفل ، والثوم. يُضاف اللحم المفروم ، جبنة الفيتا ، والطماطم المجففة ؛ اخلط جيدا. تشكيل خليط اللحم في رغيف دائري 6 بوصة.

• الخطوة 2

  تمزيق ورقة 18 بوصة مربعة من رقائق الثقيلة. مقطعة إلى الثلثين. أضعاف كل قطعة في الثلث بالطول. تتقاطع شرائط ووضع رغيف اللحم في وسط شرائط احباط. إحضار الشرائط ، ونقل الرغيف واحباط إلى طباخ بطيء 3/1 / أو 4 كوارت (اترك شرائح احباط تحت رغيف). اضغط رغيف بعيدا عن جانب طباخ. أضعاف الشرائط ، وترك الرغيف المكشوف. انتشر صلصة البيتزا على الرغيف.

• الخطوه 3

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.

• الخطوة 4

  باستخدام شرائح رقائق ، ارفع رغيف اللحم بعناية من جهاز الطهي. تجاهل احباط شرائط. إذا كنت ترغب في ذلك ، ادمج بين الرومان والجزر والخيار ؛ قمة مع الخل. تُقدّم السلطة مع رغيف اللحم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 238 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 74 ملغ من الكولسترول ، 324 ملغ من الصوديوم ، 10 غ من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 29 غ من البروتين.