شطائر وسائل الإعلام مع موجو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 حبة فلفل حلوة متوسطة حمراء و / أو صفراء ، مصنفة ومفرومة فرماً ناعماً (إجمالي 3/4 كوب)
• 4 فصوص كبيرة من الثوم المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• ¼ كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المهروسة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 كوب كولسلو معبأ
• 8 شرائح خبز من خبز الجاودار والرخامي الرخامي المحمص إذا رغبت في ذلك
• 8 أوقية رقيقة شرائح لحم الخنزير المطبوخ
• 2 - 3 أوقية جبن مونتيري جاك قليل الدسم ، شرائح رقيقة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لصلصة موجو ، يُطبخ الفلفل الحلو والثوم في الزيت الساخن في قدر صغير حتى يصبح طريًا. ضجة في عصير البرتقال وعصير الليمون والكمون والتوابل والملح والفلفل. جلب إلى الغليان. يخفف الحرارة ويغلي برفق لمدة 1 دقيقة. بارد لدرجة حرارة الغرفة. قم بتخزينه بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

• الخطوة 2

  لكل شطيرة ، ضع ربع كوب من مزيج الكولسلو على شريحة خبز واحدة. ملعقة 2 ملعقة طعام صلصة موجو على كل شريحة. يُعلب كل منها ربع شرائح لحم الخنزير والجبن وشريحة الخبز المتبقية. يجعل 4 حصص.

التبادلات الغذائية:

1-1 / 2 الخضار ، 2 النشا ، 2 اللحوم ، 1/2 الدهون.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 343 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 892 ملغ من الصوديوم ، 38 جرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 21 جرام من البروتين.