ميداليات لحم الخنزير مع التفاح | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 1 جنيه لحم الخنزير المتن
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زبدة
• 1 20 أونصة يمكن أن شرائح التفاح ، واستنزاف
• 2 ملعقة شاي من الزعتر الطازج أو نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، مطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع المتن بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة. في مقلاة 12 بوصة طهي الثوم في الزيت على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 ثانية. ضع بعناية شرائح لحم الخنزير في الزيت الساخن. يُطهى المزيج لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يصبح لونه بني ولم يعد لونه وردي في المنتصف.

• الخطوة 2

  يضاف التفاح المستخلص والزعتر إلى المقلاة. يغطى ويطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتم تسخين التفاح.

• الخطوه 3

  يجعل 4 حصص

حقائق غذائية

لكل حصة: 292 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 73 ملغ من الكولسترول ، 61 مجم من الصوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 0 غرام من السكر ، 24 جرام بروتين.