جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط متوسط صب اللبن أو اللبن الزبادي على الحبوب النخالة. دعه يقف لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يتم تخفيف الحبوب.
-
في وعاء خلط صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز ؛ اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، قم بضرب السمن أو الزبدة لمدة 30 ثانية. إضافة السكر البني. فاز 30 ثانية أو حتى رقيق. إضافة البيض ، واحدة في وقت واحد ، وشراب القيقب 1/4 كوب. فاز حتى مجتمعة. يُضاف خليط الحبوب ومزيج الدقيق مع التقليب حتى يُضاف. ضجة في الفواكه المجففة. يُسكب المزيج في 6 أكواب من الكعك مدهون 3-1 / 2 بوصة. (ستكون الكؤوس ممتلئة تقريبًا).
-
تُخبز الكعك في الفرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح القمم ذهبية اللون وتكون المراكز قوية الملمس. إزالة من المقلاة. الفرشاة بخفة مع شراب القيقب ، إذا رغبت في ذلك. خدمة دافئة. يجعل 6 الكعك كبيرة.
*
لتحضير الحليب الحامض ، امزج 5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون أو الخل مع كمية كافية من الحليب لتساوي 1-2 / 3 أكواب. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل استخدام.
نصائح
لتجميد هذه الكعك للاستخدام في وقت لاحق ، لف الكعك المبردة بإحكام في احباط ووضع في أكياس الثلاجة. تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الكعك في درجة حرارة الغرفة. للتسخين ، قم بتسخين الكعك المذاب بالرقائق في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أو ، ضع الكعك غير ملفوف ، ذوبان الجليد على لوحة آمنة الميكروويف. فطيرة صغيرة الطهي ، مكشوفة ، على طاقة 100 ٪ (عالية) لمدة 15 إلى 30 ثانية أو حتى الحارة
حقائق غذائية
لكل وجبة: 430 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 74 ملغ من الكولسترول ، 710 ملغ من الصوديوم ، 79 جم من الكربوهيدرات ، 13 جم من الألياف ، 13 جرام من البروتين.
