ينجويني مع الروبيان الثوم | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية روبيان طازج أو مجمد ، مقشر ومزخرف
• 2 لمبات كبيرة من الثوم
• 8 أونصات مغلفة بالتبريد الجاف و / أو السبانخ لينجويني أو فيتوتشيني
• 2 كوب شرائح الفطر الطازج
• 1 حبة فلفل حلو أصفر أو أخضر ، مفرومة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت طبخ
• ½ كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 ½ ملعقة صغيرة من التوابل الطازجة أو نصف ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المسحوقة
• ½ ملعقة صغيرة حبيبات مرقة الدجاج الفورية
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 طماطم متوسطة ، مقشرة ، بذرة ، ومقطعة
• ¼ كوب من جبنة البارميزان المقطعة ناعماً

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. شطف الروبيان. ثم جففيها مع المناشف الورقية. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  بالنسبة لمعجون الثوم ، اقطع 1/2 بوصة من الأجزاء العلوية المدببة من لمبات الثوم. إزالة طبقات الورق الخارجي من الثوم. ضع كلتا اللمبات على قطعة مربعة من الرقائق. جمع حواف من احباط معا لتشكيل الحقيبة. اغلاق محكم. يُخبز الثوم في فرن درجة 375 فهرنهايت لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ناعماً. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، استخدم أصابعك للضغط على لب الثوم من كل فص. هرس اللب بملعقة أو شوكة لعمل عجينة ناعمة (يجب أن يكون لديك حوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة). اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. تصرف. غطاء للتدفئة.

• الخطوة 4

  في هذه الأثناء ، يُطهى الفطر الحلو في قدر كبيرة مع الفلفل الحلو بالزيت الساخن حتى يصبح الفلفل طريًا.

• الخطوة 5

  في وعاء صغير ، قم بخلط معجون الثوم والماء والريحان ونشاء الذرة والأوريغانو وحبيبات البويلون والفلفل الأسود. أضف إلى خليط الفطر في قدر. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. أضف الروبيان إلى خليط الفطر. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، حوالي دقيقتين أو حتى يصبح الروبيان غير شفاف. ضجة في الطماطم. الحرارة من خلال.

• الخطوة 6

  للخدمة ، يُسكب مزيج الروبيان فوق المعكرونة. يرش جبنة البارميزان. إرم الجمع. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 357 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 126 ملغ من الكولسترول ، 397 ملغ من الصوديوم ، 49 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 24 غ من البروتين.