حساء الدجاج بالليمون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 سيقان عشب الليمون ، مقشرة ، قلصت ، ومقطعة إلى قطع 4 بوصة
• 3 أكواب مرق الدجاج
• ¼ كوب شيتاكي شرائح أو فطر زر
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
• ½ كوب صدر دجاج مطبوخ ، مقطّع إلى قطع
• 6 رقيقة الرماح الهليون الطازج ، وتقطيع
• 2 بصل أخضر ، شرائح رقيقة التحيز
• أوراق الريحان الطازجة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع قطع العشب الليمون في نصف بالطول. ربط قطع العشب الليمون في حزمة مع سلسلة من القطن بنسبة 100 في المئة. يُمزج المرق مع حزمة عشب الليمون وشرائح الفطر والفلفل في قدر متوسطة الحجم. أحضر الخليط فقط حتى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ويكتشف لمدة 10 دقائق.

• الخطوة 2

  إزالة حزمة الليمون. يضاف الدجاج المطبوخ والهليون. يُطهى المزيج على النار لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن الدجاج ويصبح الهليون طريًا. ازالة من الحرارة. ضجة في البصل الأخضر. مغرفة في أطباق الحساء الدافئة. قمة مع أوراق الريحان الطازجة ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 67 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 15 ملغ من الكولسترول ، 597 ملغ من الصوديوم ، 2 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 10 جرام من البروتين.