كعكة الليمون روزماري | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

بخاخ طبخ مانع للالتصاق
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
⅛ ملعقة صغيرة ملح
⅔ كوب حبيبات سكر
2 صفار البيض
3 ملاعق طعام من زيت الطهي
⅓ كوب ليمون باللبن قليل الدسم
2 ملعقة شاي قشر الليمون تمزيقه ناعما
بياض البيض
1 وصفة ليمون الصقيل
فراولة طازجة ، مقسمة إلى شرائح (اختياري)
شرائح الليمون ، مقطعة إلى سادس (اختياري)
منخل مسحوق السكر

الاتجاهات

الخطوة 1
تلبيس خفيفًا مقلاة مستديرة 8 × 1/2 بوصة مع رش طهي غير لاصق ؛ اجلس جانبا. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق وإكليل الجبل ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
الخطوة 2
يُمزج السكر المحبب مع صفار البيض والزيت في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة عالية لمدة 2 دقيقة. أضف الزبادي وقشر الليمون. فاز حتى مجتمعة. يضاف خليط الدقيق. فاز فقط حتى مجتمعة.
الخطوه 3
اغسل المضارب جيدا. في وعاء الخلط المتوسط ، تغلب بياض البيض حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة). حرك ثلث بياض البيض المضروب بشدة إلى عجينة لتفتيح. أضعاف في بياض البيض المتبقية. ينتشر في عموم استعداد.

الخطوة 4
تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة تتراوح بين 25 و 28 دقيقة أو حتى ينبع الجزء العلوي من الظهر عند لمسه برفق.
الخطوة 5
تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 10 دقائق. استخدام خانات من شوكة لثقب الكعكة. رطب ببطء الليمون الصقيل على الكعكة. بارد تماما. عكس لإزالة من المقلاة. بدوره الجانب العلوي كعكة. إذا رغبت في ذلك ، قم بتناول الوجبات الفردية مع الفراولة وزينها بقطعة ليمون. يرش مع السكر البودرة. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 197 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 54 ملغ من الكولسترول ، 149 ملغ من الصوديوم ، 31 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.