جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسطة الحجم نخلط السكر ونشاء الذرة. ضجة في قشر الليمون وعصير الليمون والماء. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكًا ومغطس.
-
يقلب نصف خليط الليمون في صفار البيض. عودة خليط البيض إلى قدر. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. ازالة من الحرارة. يُضاف قطع الزبدة مع التحريك حتى تذوب. تغطية سطح الرائب مع غلاف بلاستيكي. البرد 1 ساعة على الأقل أو لمدة تصل إلى 48 ساعة. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو نقلها إلى حاوية الفريزر وتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. ذوبان الجليد في الثلاجة قبل التقديم. يجعل 2 كوب (ستة عشر ملعقة طعام حصص).
مخفوق البرتقال:
تحضير على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء نقص السكر إلى 3/4 كوب ، قشر البرتقال البديل لقشر الليمون وعصير البرتقال 3/4 كوب لعصير الليمون والماء. يجعل حوالي 1-1 / 2 كوب (اثني عشر حصص 2 ملعقة كبيرة).
حقائق غذائية
لكل وجبة: 128 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 96 ملغ من الكولسترول ، 65 مجم من الصوديوم ، 14 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 12 غرام من السكر ، بروتين واحد غرام.
