شوربة كريمة الكراث | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب مرق الدجاج
• 4 أكواب شرائح الكراث
• 1 كوب شرائح الفطر الطازج
• 1 ملعقة صغيرة غرامات الأعشاب ، سحقت
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• ⅓ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ½ كوب تمزيقه جبنة جروير (6 أونصات)
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج
• 1 كوب كريمة خفق
• الكراث شرائح رقيقة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في غلاية كبيرة أو فرن هولندي ، تمزج بين 4 أكواب من مرق الدجاج ، والكراث ، والفطر ، والأعشاب ، والفلفل. جلب إلى الغليان. قلل الحرارة واتركيها على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح الكراث طرية. بارد قليلا.

• الخطوة 2

  ضع ثلث خليط الكراث في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام المعالج. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح ناعمًا. كرر مع خليط الكراث المتبقية. أعد كل خليط الكراث الأملس إلى الغلاية أو الفرن الهولندي ؛ ضجة في 1 كوب من مرق الدجاج المتبقي.

• الخطوه 3

  يُمزج الكوب المتبقي من مرق الدجاج والدقيق حتى يصبح ناعماً. يُحرَّك المزيج في مزيج حار مرق مع الجبن والبقدونس. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يذوب قليلاً ويغلي الجبن ضجة في كريمة الخفق. الحرارة من خلال.

• الخطوة 4

  إذا رغب في ذلك ، مقبلات مع الكراث شرائح شرائح إضافية. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 193 سعرة حرارية ، (8 غرام من الدهون المشبعة ، 47 ملغ من الكولسترول ، 618 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 7 جرام من البروتين.