جو froggers | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¾ كوب زبدة (بدون بدائل)
• 1 كوب حبيبات سكر
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
• 1 كوب دبس
• 2 ملعقة طعام ماء
• 2 ملعقة طعام رم أو لبن
• 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
• 1 كوب من مسحوق السكر المنخل
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن المخفف
• ½ ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 2 - 3 ملاعق صغيرة من الحليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  فاز 3/4 كوب زبدة في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب والزنجبيل وصودا الخبز والقرنفل وجوزة الطيب والبهارات ؛ فاز حتى مجتمعة. يخفق في دبس السكر أو الماء أو الروم أو الحليب. فاز في قدر الدقيق كما يمكنك مع الخلاط. يقلب الدقيق المتبقي بملعقة خشبية. تقسم العجينة إلى نصفين. يغطى ويبرد على الأقل 3 ساعات أو حتى يسهل التعامل معه

• الخطوة 2

  لف كل جزء من العجين على سطح دقيق الطحين حتى سمك 1/4 بوصة. قطع مع 4 بوصة القاطع سكالوب أو عادي ملف تعريف الارتباط. مكان القواطع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط مدهون. يُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايتية لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح الحواف متماسكة وتكون القيعان ذات لون بني فاتح. تبرد على ورقة الكعكة لمدة 1 دقيقة. نقل إلى رفوف السلك لتبرد تماما.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، من أجل Lemon Frosting ، يُمزج السكر البودرة مع ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن المُخفّف ، وقشر الليمون المقطّع ناعماً في وعاء خلط صغير. ضجة في عصير الليمون. يُحرَّك المزيج من 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الحليب حتى يصبح الصقيع ناعمًا وذو قوام متساقط. رش الكعك مع الليمون صقيع. يجعل حوالي 24.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 221 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 18 ملغ من الكولسترول ، 125 ملغ من الصوديوم ، 37 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.