فرك الكاري الهندي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء صغير ، قم بخلط القرفة والسكر والكمون والكركم والكزبرة والملح والهيل والقرنفل وجوزة الطيب والفلفل الأحمر. قم بتخزينه بإحكام ، في مكان بارد ومظلم يصل إلى شهر واحد قبل الاستخدام.

• الخطوة 2

  لاستخدام ، فرك القليل من زيت الطهي بالتساوي على جميع جوانب اللحوم أو الدواجن حوالي 15 دقيقة قبل الشواء. يرش خليط التوابل بالتساوي على اللحم أو الدواجن. فرك بأصابعك. شواء اللحم أو الدواجن.

• الخطوه 3

  تستند حقائق التغذية على 1 ملعقة صغيرة من التوابل.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 3 سعرات حرارية ، 0 ملغ كوليستيرول ، 49 ملغ صوديوم ، 1 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 0 جم بروتين.