السبانخ الساخن وتراجع المحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• ¼ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأحمر
• 1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ¼ كوب ماء
• 1 s كوب مفروم من السبانخ الطازج
• 1 8 أونصة من جبنة الجير مع الفلفل الحلو
• 1 8 أونصة يمكن المحار ، استنزفت
• جولات نخب ميلبا ، وشرائح الخبز الفرنسي المحمص ، أو المفرقعات

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر ، يُطهى البصل والفليفلة الحلوة الحمراء في السمن أو الزبدة الحارة حتى تصبح طرية. ضجة في الدقيق ومسحوق الثوم والفلفل. إضافة الماء. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى يثخن قليلاً ويتبخّر. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقة واحدة. ضجة في السبانخ والجبن. طبخ وحرك حتى المخلوطة جيدا.

• الخطوة 2

  شطف المحار واستنزاف جيدا. ختم الخشنة. ضجة في خليط الجبن. الحرارة من خلال. نقل إلى طبق التقديم أو طبق الغضب. يُقدّم الطبق الدافئ مع جولات نخب ميلبا أو شرائح خبز الرغيف الفرنسي أو البسكويت. يجعل 12 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 78 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 21 ملغ من الكولسترول ، 323 ملغ من الصوديوم ، 4 غ من الكربوهيدرات ، 5 غ من البروتين.