لحم بقر شرقي ساخن و باستا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية لحم البقر شريحة لحم العظم الأعلى ، قطع 1 بوصة سميكة
• 4 أوقية معبأة معكرونة مجففة أو الشعيرية ، مكسورة ، أو روتيني
• ¼ كوب عصير برتقال
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الهوسين
• 1 ملعقة طعام من صويا الصويا المخفض
• ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• طلاء رش نونستيك
• 1 فص ثوم مفروم
• 10 أوقية من الهليون الطازج ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة (حوالي 2 كوب)
• 1 جزرة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطّعة إلى أسافين

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الدهون من اللحم البقري. تجميد جزئي لحوم البقر. شريحة رقيقة عبر الحبوب إلى شرائح لدغة الحجم. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، باستثناء حذف أي زيت أو ملح. استنزاف المعكرونة. يغطى ويحمى.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، من أجل الصلصة ، قم بخلط عصير البرتقال وصلصة الهوسين وصلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الأحمر. اجلس جانبا.

• الخطوة 4

  رش مقلاة غير ساخنة أو مقلاة 12 بوصة مع طلاء غير لاصق. سخن على نار متوسطة الحرارة حتى قطرة ماء. يضاف الثوم يقلب لمدة 15 ثانية. إضافة الهليون والجزر. يقلب لمدة 1 دقيقة. يضاف البصل يقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق أكثر أو حتى تصبح الخضروات هشة. إزالة الخضروات من المقلاة أو المقلاة.

• الخطوة 5

  أضف لحم البقر إلى المقلاة أو المقلاة. يقلب لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج.

• الخطوة 6

  عودة الخضروات إلى ووك أو مقلاة. رذاذ صلصة على جميع. إرم لمعطف جميع المكونات. الحرارة من خلال. يقدم على المعكرونة. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 331 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 57 ملغ من الكولسترول ، 353 ملغ من الصوديوم ، 35 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 26 جم من البروتين.