جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الجمبري مع لحم الخنزير والفطر والبصل الأخضر ونصف كوب والبيمينتو وملعقتان كبيرتان من الكزبرة وصلصة الصويا والفلفل الأحمر.
-
لملء الكعك ، ضع كل بشرة باللون أمامك بحيث تشير زاويتان متعاكستان نحوك. مكان 1 ملعقة صغيرة ملء في وسط كل الجلد فطيرة باللحم. قم بطي الزاوية السفلية للونتون فوق الحشوة وارفع نقطتها إلى أسفل تحت الحشوة. مرر الونتون بعيدًا قليلاً عنك ، تاركًا حوالي 1 بوصة من الجلد غير قابلة للالتفاف في الزاوية العليا. استخدم الماء لترطيب زاوية جانبية. أمسك الزاوية المعاكسة ، وقم بتداخلها فوق الحشوة ، ثم اربط الزوايا الجانبية مع بعضها ، وترك الزاوية العلوية خالية.
-
في قدر 3 أرباع جلب 6 أكواب من الماء ليغلي. مع ملعقة مكان 20 من الفطائر ، واحدة في وقت واحد ، في الماء المغلي. خفض الحرارة. ينضج لمدة 5 دقائق. (في حالة استخدام ذرة بيضاء مجمدة ، لا تذوب ؛ بعد الإضافة ، تعيد الماء إلى درجة الغليان قبل الغليان.) قم بالصرف والشطف بالماء البارد. في نفس الوقت ، يُمزج مرق الدجاج والجزر والبصل الأخضر مع الزنجبيل في مقلاة من ربع كرتون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 4 دقائق أو حتى تنضج الخضار. إزالة الزنجبيل وتجاهل. ضجة في زيت السمسم. قسّم الونتونات بين الأوعية ومزيج المرق فوق مغرفة. يرش الكزبرة فوق كل صحن حساء ، إذا رغبت في ذلك. يجعل من 4 إلى 6 حصص.
نصائح
لتجميد الكعك الزائدة ، ضع الكعك المحشو على ورقة خبز في طبقة واحدة. تجمد حتى صلبة. عند التجميد ، ضع الكعك في أكياس أو حافظات مجمد وثلاجة حتى التجميد ، حتى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 213 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 56 ملغ من الكولسترول ، 1329 ملغ من الصوديوم ، 27 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 17 جرام من البروتين.
