مسحوق الفلفل الحار محلية الصنع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أونصات من الفلفل الأحمر المجفف
• 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المحبب
• 2 ملاعق صغيرة من التوابل المجففة ، المسحوقة
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ - 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع الفلفل المجفف مفتوحة. تخلص من السيقان. * في منطقة جيدة التهوية تنهار الفلفل وتوضع في معالج الطعام. غطيها وعالجها حتى يتشكل المسحوق. عند طحن الفلفل ، ابتعد لتجنب استنشاق أبخرة أو جزيئات من الفلفل.

• الخطوة 2

  في وعاء صغير مع غطاء محكم ، يُمزج الفلفل المطحون مع المكونات المتبقية. يغطى ويهز جيدا. تخزينها في مكان بارد ومظلم يصل إلى 6 أشهر.

*

يحتوي الفلفل التشيلي على زيوت يمكن أن تهيج جلدك وعينيك. ارتداء القفازات البلاستيكية أو المطاطية عند العمل معهم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 7 سعرات حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 2 مجم من الصوديوم ، 1 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 0 جرام من البروتين.