هيرب الفريدو صلصة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أكواب مرق الدجاج
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 كوب نبيذ أبيض جاف
• 1 بصلة من الثوم ، مقسمة إلى فصوص ، مقشرة ، ومقطّعة
• ½ كوب زبدة ، خففت
• ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
• 1 كوب تم شراؤها ريحان بيستو أو كلاسيك باسيل بيستو
• 0.5 - 0.5 كوب من الأعشاب الطازجة المشذبة ، مثل الريحان والأوريغان والزعتر و / أو الثوم المعمر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طباخ بطيء رباعي المكونات ، اجمع المكونات الأربعة الأولى (من خلال الثوم). يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​، نخلط الزبدة والدقيق معاً. يحرك المزيج في الموقد. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة مدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يُثخن ضجة في الجبن والبيستو. رائع.

• الخطوه 3

  مغرفة في الجرار تعليب نصف لتر. الختم والتسمية. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 5 أيام. إذا رغبت في ذلك ، مع الأعلى الأعشاب الطازجة قبل التقديم.

ليخدم:

لكل 8 أونصات من فيتوتشيني مطبوخ ، استخدم 1 إلى 1 1/4 كوب من الصلصة. إذا رغبت في ذلك ، رشي جبنة البارميزان المبشورة الإضافية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 161 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 38 مجم كولسترول ، 254 مجم صوديوم ، 4 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 1 غرام سكر ، 3 جرام بروتين.

---

باسل الكلاسيكية بيستو

مكونات

• 4 أكواب معبأة بحزم أوراق الريحان الطازجة
• 1 كوب من الصنوبر أو الجوز
• 1 كوب جبنة بارميزان أو جبنة رومانو
• ½ كوب زيت زيتون
• 8 فصوص من الثوم ، تقريبًا
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• فلفل اسود

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في خلاط الطعام أو الجمع بين المكونات الستة الأولى (من خلال الملح). قم بتغطية ومعالجة أو مزيج حتى الجانبين تقريبا على نحو سلس ، ووقف وتجريف حسب الحاجة. الموسم الى الذوق مع الفلفل.

• الخطوة 2

  مغرفة في الجرار تعليب 4 أوقية. الختم والتسمية. تخزينها في الثلاجة تصل إلى 1 أسبوع.

حقائق غذائية

لكل وجبة: