لحم الخنزير مع الكراث والبطاطس المقلية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 3 أكواب مغلفة بالبطاطس المبردة
• 2 الكراث المتوسطة ، شرائح رقيقة
• 1 s كوب من لحم الخنزير المطهو ​​(8 أونصات)
• 8 أوقيات رمح الهليون الطازج ، قلصت ومقطعة إلى 2 بوصة أطوال
• ⅓ كوب ماء
• الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 كوب من جبنة هافارتي مع الشبت (4 أونصات)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة تسخين الزيت على نار متوسطة. يضاف البطاطس والكراث. يُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق ، مع تحريك الخليط أحيانًا باستخدام ملعقة. أضعاف في لحم الخنزير. طبخ لمدة 2 دقيقة أكثر. أضف الهليون والماء. يرش الفلفل. كوك ، مغطاة ، لمدة 3 دقائق.

• الخطوة 2

  يرش بالجبن. يغطى ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 381 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 60 ملغ من الكولسترول ، 1158 مجم من الصوديوم ، 33 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 4 جم من السكر ، 22 جرام من بروتين.