الهامور مع السالسا الاستوائية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 6 أونصات فيليه طازجة أو مجمدة أو فيليه سمك السلور
• ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ½ كوب من المكسرات أو الفستق المفروم فرماً ناعماً
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف ، المسحوق
• ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• milk كوب حليب
• ¼ كوب زيت زيتون بنكهة الليمون أو زيت الزيتون
• 1 15.25 أونصة يمكن أن سلطة فواكه استوائية ، استنزاف ومفروم خشن
• 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي الأبيض
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة
• أسافين الجير (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان السمك ، إذا المجمدة. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قم بتقطيع صينية خبز بحجم 15x10x1 بوصة ؛ اجلس جانبا. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق والفستق أو اللوز في طبق ضحل مع الفلفل والملح والطرخون والريحان. ضع الحليب في طبق آخر ضحل. اغمسي السمك في الحليب ثم اطلقي عليه بمزيج الدقيق ، ثم ربي خليط الدقيق على السمك ، إذا لزم الأمر. ضع في طبقة متساوية في المقلاة المعدة. رش السمك بالزيت. تُخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، في السالسا ، في وعاء صغير ، يمكنك الجمع بين سلطة الفاكهة الاستوائية والخل وعصير الليمون والكزبرة. خدمة السالسا مع السمك. ترافق مع أسافين الجير ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 490 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 14 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 64 ملغ من الكولسترول ، 405 مجم من الصوديوم ، 33 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 39 جرام من بروتين.