جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
للتعبئة ، يُطبخ البصل والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريًا. أضف الفطر. يُطهى المزيج ويُحرَّك حوالي 5 دقائق أو حتى تنضج الفطر. ازالة من الحرارة. ضجة في الجبن والسبانخ وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
-
باستخدام سكين حاد ، قم بقطع جيب 2 بوصة في الجزء الأكثر سمكًا من كل نصف صدر دجاج عن طريق القطع أفقيًا باتجاه الجانب الآخر ، ولكن ليس من خلاله. يقسم ملء بالتساوي بين جيوب في الدجاج. إذا لزم الأمر ، فتحات آمنة مع المسواك خشبية.
-
بالنسبة لشواية الفحم ، يُشوى الدجاج على رف الشواية المكشوفة مباشرةً على الفحم المتوسط لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى لا يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق عبر الشواء. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. ضع الدجاج على رف الشواية على نار خفيفة. قم بتغطيته وشواءه وفقًا للتوجيهات.) قم بإزالة أي من أسنان الأسنان وتجاهلها.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 328 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 121 ملغ من الكولسترول ، 578 ملغ من الصوديوم ، 6 غرام من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 47 جرام من البروتين.
