جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع الدجاج في طبق ضحل. صب عصير الليمون على الدجاج. يرش بالزعتر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود. غطي البرد لمدة 15 إلى 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، ذوبان الجليد جراد البحر إذا المجمدة.
-
يُصفّى الدجاج ويتخلص من المخلل. بالنسبة لشواية الفحم أو الغاز ، ضع الدجاج على رف الشواية لشواية مغطاة مباشرة على نار متوسطة الحرارة. يُشوى لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى لا يصبح الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق عبر الشواء. نقل إلى طبق التقديم؛ مع تغطية احباط للتدفئة.
-
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. يضاف الثوم يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ضجة في جراد البحر ، وكريم ، والفلفل المشوي ، وتوابل الكيجون. يُترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. ضجة في البقدونس والشيري والجبن البارميزان. يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى يتم تقليل الكرز وتصبح الصلصة سميكة. يقدم الصلصة على الدجاج المشوي.
*
ابحث عن ذيول الزحف في قسم المجمد في سوق المأكولات البحرية أو متجر البقالة. إذا رغبت في ذلك ، استبدل 8 أوقية من الروبيان الطازج أو المجمد المقشور الطازج. لاستخدام الروبيان ، ذوبان الجليد الروبيان ، إذا المجمدة. يقطع.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 481 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 237 ملغ من الكولسترول ، 462 ملغ من الصوديوم ، 8 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 41 جرام من البروتين.
