يخنة لحم البقر لشخصين | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية لحم البقر المشوي تشوك ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
• 1 كوب من عصير الطماطم بدون إضافة الملح
• ½ كوب حساء دجاج مخفف من الصوديوم
• ½ كوب من البطاطا المفرومة
• ½ كوب من الجزر المفروم
• ½ كوب مجمد قطع الفاصوليا الخضراء
• ½ كوب من الكرفس المفروم
• 2 ملاعق صغيرة من التابيوكا سريعة الطهي
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1 فص ثوم مفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج اللحم البقري وعصير الطماطم والمرق والبطاطا والجزر والفاصوليا الخضراء المجمدة والكرفس والتابيوكا والزعتر والملح والفلفل والثوم في طباخ بطيء 1-1 / 2-كوارت.

• الخطوة 2

  التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 11 إلى 12 ساعة أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 5-1 / 2 إلى 6 ساعات. إذا لم يكن هناك إعداد الحرارة المتاحة ، وطهي الطعام لمدة 9 إلى 10 ساعات. يجعل 2 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 246 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 67 ملغ من الكولسترول ، 486 ملغ من الصوديوم ، 22 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 28 جرام من البروتين.