اللوز المحمص الحلو والحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أونصات لوز غير مشوي أو نصفي البقان (حوالي 2 كوب)
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الزبدة (بدون بدائل)
• 1 ملعقة طعام من الزعتر الطازج
• 1 ½ ملعقة صغيرة من السكر البني
• ¼ - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  نشر اللوز في طبقة واحدة على ورقة الخبز. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة حوالي 10 دقائق أو حتى يُحمص المكسرات قليلاً.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تنضج. ازالة من الحرارة. ضجة في الزعتر والسكر البني والملح والفلفل الأحمر. يُضاف اللوز إلى مزيج الزبدة ويُقلب المزيج. تبرد قليلا قبل التقديم.

• الخطوه 3

  للتخزين ، قم بإغلاق المكسرات المبردة في حاوية محكمة الإغلاق وقم بتخزينها لمدة تصل إلى شهر واحد في الثلاجة أو حتى 3 أشهر في الثلاجة. يجعل 16 (2 ملعقة طعام) حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 88 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 ملغ من الكولسترول ، 39 ملغ من الصوديوم ، 3 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.