فطائر المشمش المملوءة | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

زيت الطهي أو رذاذ الطهي اللاصق
1 كوب دقيق متعدد الأغراض أو دقيق القمح الكامل
½ كوب دقيق الصويا
½ كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
⅛ ملعقة صغيرة ملح
¾ كوب من اللبن
¼ كوب من منتجات البيض المبردة أو المجمدة أو المذابة أو بيضة واحدة
3 ملاعق طعام من زيت الطهي
¼ كوب من المشمش أو الخوخ أو فاكهة التوت القابلة للنشر

الاتجاهات

الخطوة 1
معطف خفيف اثنا عشر 2-1 / 2 بوصة أكواب الكعك مع زيت الطهي أو رذاذ غير لاصقة. اجلس جانبا. يُحرّك المزيج متعدد الأغراض مع دقيق القمح الكامل ودقيق الصويا والسكر ومسحوق الخبز والقرفة وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم ؛ اجلس جانبا.
الخطوة 2
يُمزج اللبن ، ومنتج البيض أو البيض ، والزيت في وعاء آخر أو كوب قياس كبير. يُضاف خليط اللبن في وقت واحد لخلط الدقيق. حرك فقط حتى يبلل (الخليط سيكون قاسيا).
الخطوه 3
يُسكب حوالي نصف الخليط في أكواب الكعك المعدة ، ويملأ كل منها حوالي الثلث الكامل. ضع حوالي 1 ملعقة صغيرة من الفاكهة القابلة للانتشار في وسط الخليط في كل كوب (إذا لزم الأمر ضع مسافة بادئة في الخليط مع عودة الملعقة). قمة مع الخليط المتبقية ، وتقسيم بالتساوي. أكواب الكعك ستكون حوالي ثلثي الكامل.
الخطوة 4
تُخبز في فرن درجة 400 فهرنهايت لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. تبرد في أكواب الكعك على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة الكعك. خدمة دافئة. يجعل 12 الكعك.

نصائح

تخزين الكعك المخبوزة في درجة حرارة الغرفة ، ملفوفة بإحكام في احباط الثقيلة ، لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. للتسخين ، تُخبز في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 18 دقيقة.