الجدة سميث الإسكافي مع البسكويت الأبيض شيدر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أرطال تفاح Granny Smith ، مقشر ، محفور ، ومقطع (حوالي 9 أكواب)
• 1 كوب معبأة السكر البني الداكن
• 1 ملعقة طعام خل بلسمي
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¼ كوب ماء بارد
• 3 ملاعق طعام من نشا الذرة
• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• ½ كوب من البقان المطحون ناعماً أو اللوز أو نصف كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب زبدة
• 2 بيضة ، للضرب
• milk كوب حليب
• ½ كوب تمزيقه جبنة شيدر بيضاء العمر (2 أونصة)
• آيس كريم الفانيليا (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يجمع الفرن الهولندي من 4 إلى 6 كوارت بين شرائح التفاح والسكر البني والخل البلسمي والقرفة. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر بمجرد أن تبدأ التفاح في إطلاق عصائرها ؛ خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، حوالي 5 دقائق أو حتى تفاحة التفاح تقريبًا ، مع التحريك من حين لآخر. في وعاء صغير مع تحريك الماء البارد ونشاء الذرة ؛ إضافة إلى خليط التفاح. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. تبقي ساخنة على نار خفيفة.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق في وعاء كبير مع المكسرات المطحونة والسكر المحبب ومسحوق الخبز والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، اقطع الزبدة حتى تصبح قطع البازلاء. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط البيض والحليب والجبن. يضاف خليط الجبن إلى خليط الدقيق ؛ تحريك فقط حتى مجتمعة. يُسكب مزيج التفاح الساخن مع ملعقة خبز مستطيلة بثلاثة أرباع. باستخدام ملعقة ، إسقاط خليط العجين في 12 مترا على رأس الفاكهة.

• الخطوه 3

  أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويملأ الطبق. تبرد على رف الأسلاك لمدة 30 دقيقة. خدمة دافئة. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الآيس كريم.

حقائق غذائية

لكل حصة: 326 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 61 ملغ من الكولسترول ، 390 ملغ من الصوديوم ، 48 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 31 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.